四季のおいしいを 大切に育て つないでいく

出荷中の野菜

2025/7/10 13:04 更新

■■畑の直売■■

とうもろこしの畑の直売実施中!

7月10日(木): 終了しました

7月11日(金): 販売します

白コーンは後1週間位続きそうです

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〇お休み予定〇
近日は予定なし。
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〇品種〇

白コーン「雪の妖精」

黄白バイカラーコーン「ドルチェドリーム」

黄色「味来」

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■オンラインショップ情報

かぼちゃikkaプレミアムの予約販売が始まりました!ikkaペースト冷凍の販売も始めました。

オンラインショップで、かぼちゃ、ヤングコーン、スイートコーンの予約販売中です!

.【こちら】からごらんください。

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■■ただいま、次の野菜を販売しています。

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■とうもろこし

黄色コーン:味来 と、白黄バイカラーコーン:ドルチェドリームを収穫しています。

粒皮が薄く、ジューシーなコーン、甘味ももちろんありますが、それだけではない旨味のあるコーンを目指しています。

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■ビーツ

真っ赤なビーツです。独特の香りと甘味があります。ビーツは抗酸化作用が高いと言われています。

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■ズッキーニ

大きなサイズで収穫しているズッキーニです。食感が良く、うまみのある味です。

食感を生かして、炒め物はもちろん、サラダやお漬物も美味しいです♪

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■■■ 販売している場所■■■
・とうもろこし : 原信地場野菜コーナー、ナチュレ片山、畑の直売

・ビーツ : ナチュレ片山

・ヤングコーン:ピカリ産直市場お冨さん

・ズッキーニ:原信地場野菜コーナー



その他、飲食店様に向けて直接販売行っています。

日々の食卓の
「おいしいね」を
野菜づくりで支えたい

毎日の食事の中で季節を感じ、「おいしいね」と会話をする。そんな食卓に自分たちが育てた野菜があったら…。そう考えたところから、夫婦ふたりで農園を始めました。私たちの畑があるのは、新潟市の海沿いに広がる砂丘地の一角。砂浜のようにサラサラとした土壌に、堆肥や有機質肥料を入れて土をつくり、露地野菜を栽培しています。農業には関わりのなかった夫婦ですが、ベテランの農家さんから学び、今はふたりだけでなく仲間と一緒に日々奮闘しています。

新潟にUターンしてあらためて気がついたのは、朝焼けや夕焼けに染まる空の広さと、美しさ。そして、街のすぐそばに季節の変化をはっきりと感じられる自然があることです。そんな豊かな四季の中でじっくり育てた野菜たちが、誰かの健康を支え、人と人との穏やかな関係をつなぐ力になれたら。また、私たちが農業を続けることで、新鮮な野菜が食べられる環境を次の世代につないでいけたら。そんなことを思いながら、さまざまな活動に取り組んでいます。

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