すずまさ農園

四季のおいしいを大切に育てつないでいく

出荷中の野菜

2026/6/21 更新

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■オンラインショップ情報

スイートコーンの予約販売中です！

上のリンクの「お買い物」からか、こちらのリンクからどうぞ。

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トウモロコシの販売が始まりました！

畑の直売は、6月24日頃から始まる予定です。

■ヤングコーン

1つの株に1本のトウモロコシになるように、2つ目の実を小さい内に採ったものがヤングコーンです。5～12cm位のサイズで提供しています。茹でたり、炒めたりも美味しいですが、皮つきのままグリルで焼いてお醤油をタラーリもおしゃれで美味しいです！

■ズッキーニ

大きい食感の美味しいズッキーニです。甘味やうまみがギュッと詰まっています！

スライスして塩もみしたら、サラダに。

厚く切って、両面をさっと焼いてステーキに。食感が残るようにするのがポイントです！

■にんじん

中まで赤く、イヤなにんじん臭さが少ないにんじんを目指しています。冬に比べると甘味が少ないですが、カレーや炒め物など、色々使える常備野菜です！

■ビーツ

今年も作りました。健康野菜、ビーツ！火を通すと甘ーくなります。きれいな赤紫色。おしゃれな料理にもおすすめです。

〇〇販売している場所〇〇

・ヤングコーン：ナチュレ片山、ピカリ産直市場お冨さん

・ズッキーニ：原信近隣3店舗地場野菜コーナー、ナチュレ片山
・にんじん：原信近隣3店舗地場野菜コーナー

・ビーツ：ナチュレ片山

その他、飲食店様に向けて直接販売行っています。

お知らせ

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日々の食卓の
「おいしいね」を
野菜づくりで支えたい

毎日の食事の中で季節を感じ、「おいしいね」と会話をする。そんな食卓に自分たちが育てた野菜があったら…。そう考えたところから、夫婦ふたりで農園を始めました。私たちの畑があるのは、新潟市の海沿いに広がる砂丘地の一角。砂浜のようにサラサラとした土壌に、堆肥や有機質肥料を入れて土をつくり、露地野菜を栽培しています。農業には関わりのなかった夫婦ですが、ベテランの農家さんから学び、今はふたりだけでなく仲間と一緒に日々奮闘しています。

新潟にUターンしてあらためて気がついたのは、朝焼けや夕焼けに染まる空の広さと、美しさ。そして、街のすぐそばに季節の変化をはっきりと感じられる自然があることです。そんな豊かな四季の中でじっくり育てた野菜たちが、誰かの健康を支え、人と人との穏やかな関係をつなぐ力になれたら。また、私たちが農業を続けることで、新鮮な野菜が食べられる環境を次の世代につないでいけたら。そんなことを思いながら、さまざまな活動に取り組んでいます。

すずまさ農園とは