最終更新日：2021/07/24
■ お知らせ
■7/24 あと3-4日程でトウモロコシは終了になります。
■今年もやります、畑で直売！
トウモロコシを畑で直売します！朝6時から10時頃まで。なくなり次第終了となります。
販売中は、のぼりを立てています。
トウモロコシの収穫適期は短いです、段々に植えて毎日採れるように努力していますがたまに成熟が間に合わず取れない日もあります。直売できない日はこちらにてお知らせいたします。
■出荷状況
とうもろこし、ズッキーニ、ジャガイモ
とうもろこし、ただいま白のとうもろこし[ホイップコーン]と、黄色コーンのサニーショコラを収穫しています！
■とうもろこし
朝どりでお届けしています！甘味はもちろんうま味のあるコーンを目指して作っています。ご注文いただいた順に全国発送も行います。ご注文はお取り寄せリンクからどうぞ！
※2021/7/24 お取り寄せは終了しました。ありがとうございました。
■ズッキーニ
ジャンボズッキーニです！大きな美味しいズッキーニに育つように栽培しています。
炒め物、漬物、ステーキ、サラダなど使い勝手の良い野菜です。油と相性が良いです。1～2cmに厚めに輪切りに切って、オリーブオイルでステーキのように焼いて塩コショウで食べるのもお勧めです！
■ジャガイモ
キタアカリを収穫しています。次は十勝コガネという品種になります。
■新潟の四季を楽しんでほしい
新潟は四季がはっきりしていると言われます。
私達が届けたいのは、そんな豊かな四季を味わえる美味しい野菜。
それぞれの季節の中で、じっくりと育てたこだわりの野菜です。
忙しい毎日。その中で、日々食べているもので身体はできています。
健康に良い、美味しい野菜を提供したい。
そして、生活の中にちょっとした彩りや楽しみが提供できたら、
という思いで野菜を作っています。
詳しくは すずまさ農園の野菜 をご覧ください
すずまさ農園について
2016年2月から新潟市西区で「すずまさ農園」として農業を始めました。
夫婦2人で１から自分達の農業を作り上げていこうと日々奮闘しています。二人とも関東でシステムエンジニアをしていましたが、実家の新潟にUターンする事をきっかけに、以前から興味のあった農業に取り組むことにしました。新潟はお米が美味しいですが、野菜も美味しいんですよ。
美味しい野菜を作る為に
私達は新潟市西区のベテラン農家さんのところで野菜作りを学び、そこで身に付けた技術をベースに、自分達が「良い」と思ったことを積極的に取り入れ「品質の良い、美味しい野菜づくり」に取り組んでいます。
丁寧に野菜を観察し、適切な時期に適切な管理を行い、美味しい時期に収穫する。一番の基本で、一番大切なこと。システムエンジニア時代に培った管理能力も生かして、一つ一つの工程を大切に野菜を作っています。
土作り
新潟市西区の海岸端にある砂丘地に私達の畑はあります。冬は海鳴りがすぐそこに聞こえます。
水はけが良く、作業はしやすいですが、海風が強く砂が風で飛びやすいです。葉物や白菜の様な柔らかいものは苦手な畑です。しかし、にんじんやカブは肌つやが良く、どこにも負けない甘くおいしいものができます！
よりおいしく、健康的な野菜ができるよう、私達は土作りをしています。
堆肥を施肥し、連作をさけて、根菜類の前は緑肥を利用します。
堆肥は、食物残渣を再利用したエコ堆肥を中心に。循環型農業のやり方の一つです。
肥料は有機質、アミノ酸を含んだ肥料を必要なだけ利用し、作物の健康と食味向上の為、微量要素が不足しないよう管理をしています。
安全な野菜をお届します
日々、野菜の状態を観察し、最適な管理ができるように心がけています。
農薬の使用は最小限に抑え、正しい農薬の使用方法を遵守しています。
あたりまえですが、私達も毎日食べています、安心して食べていただける野菜です。
販売しているところ
現在、新潟市西区の次の店舗の地場野菜コーナー、直売所で販売しています。
毎日のお買いものの際に、覗いてみてください。
（季節により、置いていない場合もございます。ご了承ください。）
- 原信 亀貝店、新通店、五十嵐東店、錦町店
- ナチュレ片山
畑に取りに来ていただける場合は、直接販売することも可能です。
お問合わせください。
出荷カレンダー
2019年の販売予定です。
気候により変動があります。詳しくは、お問合わせをお願いします。
